品牌 叶源 类型 原浆类 卫生许可证 330501100008 原料与配料 青梅 保质期 18个月（天） 原产地 浙江 生产厂家 湖州味源饮料食品有限公司 产　品：青梅浓缩汁　　　　　　　　　　 产　地：浙江湖州 营养成分：属“特”、“稀”水果，含丰富的维生素、矿物质 及有机酸等。 功　能：具有健身功效,特别以酸取胜,富含枸掾酸、柠檬 酸等多种酸成分,具有很强的生理碱性作用，能抑制血液酸化，改善肠胃功能、保护、延缓衰老 产品名称 product name 青梅浓缩汁 green plum juice concentrate 产品代码 pin 05 规格 specification 40.0 ± 1.0°brix 添加剂 additives 无添加 no additives 每桶重量 per drum weight n.w.230kgs, g.w.250kgs 保质期 shelf life 18 months at -18°c 检验项目 test items 产品指标 product indexes 感官的 seory 色泽 color 棕绿色 brown green 风味 flavor 典型风味 typical flavor 外观形态 appearance 均匀一致 uniformity 杂质 impurities 无外来杂质 no visible foreign matter 理化的 physical and chemical 糖度 °brix @20 ℃ refractometric 40.0 ± 1.0 不溶性固形物 ioluble solids @ 8°brix, (v/v)% ≤ 10.0 ph ph @ 20 ℃ 2.0-4.0 酸度 acidity as citric acid, % 20-36 微生物 microbial 菌落总数 aerobic bacterial count, cfu/ml ≤ 1000 霉菌和酵母菌 yeasts & molds, cfu/ml ≤ 20 大肠菌群 coliform bacteria 阴性 negative 致病菌 pathogen 不得检出 absent 备注 remarks 农业残余物符合进口国的法规 agricultural residues accord with codex of the importing countries 无菌袋在 208 升 钢桶内 , aseptic bag in 208l steel drums